橡树果子能吃吗
【橡树果子能吃吗】橡树果子能吃 。橡树的果子名为橡子 ， 也叫作栗茧、蒙古栎 ， 是一种生长在北方地区的坚果植物 ， 其果仁形状有点像常见的花生和栗子 。橡子 ， 可食用 ， 加工用途广泛 ， 经济价值和使用价值高 。
橡子简介
文章插图
橡果是号称比水稻、小麦“资格”还要老的粮食 。人们食用橡子的历史至少可以追溯到公元前600多年 。
橡果 ， 可食 ， 味苦 ， 呈长圆形 ， 含淀粉和少量鞣酸 ， 外壳可以制栲胶 。橡子主要产于我国的鄂东山区 。
橡子外表硬壳 ， 棕红色 ， 内仁如花生仁 ， 含有丰富的淀粉 ， 含量达60%左右 。既可食 ， 又可作纺织工业浆纱用的原料 ， 还可以制作橡子面 。
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