四种长寿菜人人吃得起

四种长寿菜人人吃得起
山珍海味虽然可口,却不一定健康 。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好 。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜” 。
海带降血脂 。“海带的确是一种营养价值很高的菜 。”海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻 。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍 。
专家指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇 。“凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多 。”

四种长寿菜人人吃得起

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