当归红糖煮鸡蛋什么时候吃最好?当归红糖煮鸡蛋的禁忌
当归、红糖、鸡蛋是可以一起煮着吃的，帮助女人调经补血 。那么当归红糖煮鸡蛋什么时候吃最好?当归红糖煮鸡蛋的禁忌有哪些?
当归红糖煮鸡蛋什么时候吃当归煮鸡蛋是一道汉族药膳 。将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成 。在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹 。连续吃两天即可 。也就是一共吃4颗蛋 。当归鸡蛋红糖水具有补血养血之功效 。建议在月经前服用 。最好是在晚上服用 。
当归红糖煮鸡蛋的禁忌1、当归能润肠通便，所以肠胃薄弱，泄泻溏薄及有胃病的人不要服用 。
2、当归红糖煮鸡蛋有补血调经的作用，可以加快血液的循坏，所以，月经期间不适合食用 。建议在经前3，4天或者经后一周后食用，可早上或晚上空腹食用，连吃两天 。
3、鸡蛋属于高蛋白的食材，鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇，所以，冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症，和肾功能不全，肝硬化患者以及蛋白质过敏是不适宜食用 。
当归红糖煮鸡蛋的做法1.把所有材料准备好 。
2.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净 。
3.切成薄片 。
4.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟 。
5.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟 。
6.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下 。
7.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右 。
【当归红糖煮鸡蛋什么时候吃最好?当归红糖煮鸡蛋的禁忌】8.加入红糖，煮至糖溶即可 。
推荐阅读
- 大红袍适合煮着喝吗
- 煮鱼用开水还是冷水
- 白煮鸡粥的做法
- 养生壶煮普洱茶的正确方法
- 养生壶花果茶做法
- 煮玫瑰花茶的做法
- 煮了鸡蛋的水能喝吗
- 西瓜皮煮水的步骤教程 西瓜皮煮水的好处
- 水煮蛋冷水下锅还是沸水下锅
- 海蛎子煮多久