做钵仔糕需要什么材料
【做钵仔糕需要什么材料】
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做钵仔糕需准备食材：木薯粉、马蹄粉、糖、蜜豆、葡萄干 。一共3步，以下是做钵仔糕的详细操作：操作/步骤1钵仔糕粉加入凉水拌均匀
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200克的钵仔糕粉加入200克凉水拌均匀 。120克的热水加入白糖拌溶放凉备用 。2加热到糖融化
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糖和200g水称在奶锅里，加热到糖融化、沸腾即可 。将熟浆倒入生浆中，边倒边搅拌均匀 。3蒸15分钟晾凉
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拌匀后倒入钵仔碗中，8分满 。放入蜜豆、葡萄干 。蒸15分钟晾凉再脱模即可 。END总结：以上就是关于做钵仔糕需要什么材料的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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