南京市山西菜
珠江路700号，小营那里有个山西人家
莫愁路、石鼓路路口有一个山西省人民政府驻南京办事处，有一个山西饭庄，应该是最正宗的山西菜了
有的，珠江路700号，小营那里有个山西人家，此外48路莫愁路站那里可能也有一个，不能确定
山西菜点分为南、北、中三派 。
南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为最，口味偏重清淡 。
北路以大同、五台山为代表，菜肴讲究重油重色 。
中路菜以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点
