当归煮鸡蛋的功效与作用
一、当归煮鸡蛋的作用
①、抗缺氧作用；
②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；
③、护肤美容作用；
④、补血活血作用；
⑤、抑菌、抗动脉硬化作用 。
二、当归煮鸡蛋适合人群
1、因血虚导致的贫血、月经量少、痛经、经闭不下的人 。
2、面色发黄，皮肤色素沉着的人 。
3、气血不足，心悸眩晕的人 。
4、血行不畅，身体虚弱的人 。
5、疲倦无力，心慌失眠的人 。
扩展资料：
不适合吃当归煮蛋的人群
1、孕妇?
当归具有活血的作用，能在一定程度上兴奋子宫，引起子宫收缩，孕妇服用可能会导致腹部不适甚至流产 。?
2、经期女性?
当归煮蛋有活血、补血的作用，正处于经期的女性服用可能会导致经血量增多，即使是月经量少的女性，在经期吃当归煮蛋也要详细咨询医生 。
3、感冒患者?
当归煮蛋属于温性食物，较为滋补，患感冒时吃当归煮蛋可能会导致感冒迟迟不愈，或感冒症状加重 。?
4、脾胃虚弱者?
当归煮蛋具有较好的补血效果，较为滋腻，脾胃虚弱者吃当归煮蛋可能会加重肠胃负担，致使腹泻、腹胀等症状加重 。?
5、体质燥热者?
当归煮蛋性偏温，体质燥热者吃当归煮蛋可能会加重手足心热、口干、舌红等症状 。
参考资料：当归煮鸡蛋百度百科
没艾特起啊 。不过我还是来了 。其实我是来看妹子爆照的，我总是摸摸他的头语重心长的回答，孩子，你还小，有很多事你还不懂，
材料：
当归 10g、黄芪 10g、鸡蛋 2颗、红枣 6颗、红糖 1勺
做法：
鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开 。（红枣漏拍了，汗！）
除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开
开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出
鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内
小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可
最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果了健康提示：
1. 补气血，调经 。
2. 适用于血虚气滞之经闭
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