肉类掺假检测

目前食品领域掺假现象层出不穷,不仅损害了消费者的利益,也给食品安全带来了潜在风险 。迪澳动物源性检测系列产品针对不同动物基因的特异序列,采用分子生物学方法,可迅速准确地鉴定产品中是否含有特定动物源性成分,不仅适用于肉制品掺假鉴别、饲料中是否含有牛羊成分甄别,还可鉴定保健品成分中的动物来源等 。


【肉类掺假检测】可检测样本
肉类:鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、狐狸
加工肉制品:罐头、肉干、肉粉乳粉等制品、动物源性饲料


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