请问新鲜的蒲公英可以炒鸡蛋吃吗
可以的 ， 而且蒲公英炒鸡蛋是一道非常美味的家常菜 。蒲公英炒鸡蛋是由蒲公英、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品 ， 属于家常菜 。鸡蛋味甘；性平 。归肺；脾；胃经 。滋阴润燥；养血发胎 。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱 。
【请问新鲜的蒲公英可以炒鸡蛋吃吗】蒲公英（拉丁学名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz.）菊科 ， 蒲公英属多年生草本植物 。根圆锥状 ， 表面棕褐色 ， 皱缩 ， 叶边缘有时具波状齿或羽状深裂 ， 基部渐狭成叶柄 ， 叶柄及主脉常带红紫色 ， 花葶上部紫红色 ， 密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序 ， 总苞钟状 ， 瘦果暗褐色 ， 长冠毛白色 ， 花果期4～10月 。
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