燕窝和鸡蛋的营养价值
鸡蛋 。燕窝的营养成分比较单一 , 含有较多的胶原蛋白 , 鸡蛋的蛋白就含有很好的胶原蛋白 , 蛋黄还有丰富的其他营养成分 。
《好奇大调查》里说过的 , 其实还是鸡蛋更有营养 , 吃燕窝很多人都是 比如 我们吃得起燕窝 这样子 鸡蛋多吃吧 而且吃燕窝总觉得对不起燕子(可能会觉得好恶心) 所以还是多吃鸡蛋吧 希望楼主采纳
这两个有相同点也有不同点 , 相同点是都富含蛋白质 , 不同点是燕窝富含很高的胶原蛋白 , 鸡蛋没有 , 燕窝还含有矿物质 , 因为是纯天然的 , 燕窝对于美容效果很增强骨骼的效果是比鸡蛋强的
鸡蛋
不解释 。
燕窝更有营养
燕窝: 1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变 。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯 血、支气管炎、出汗、低潮热 。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐 。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声 。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症 , 配合燕窝作食 , 能滋阴调中 。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿 。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽 , 从而减少皱纹 。
6、燕窝含多种氨基酸 , 婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足 。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食 , 则有安胎、补胎之效 。
8、燕窝是天然增津液的食品 , 并含多种氨基酸 , 对食道癌 , 咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
鸡蛋:
健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素 , 对神经系统和身体发育有很大的作用 。卵磷脂被人体消化后 , 可释放出胆碱 , 胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量 , 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化 , 获得了出人意料惊人效果 , 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 , 每天给患心血管病人吃4-6汤匙 。3个月后 , 患者的血清胆固醇显著下降 , 获得满意效果 。
预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素b2 , 维生素b2可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素 , 如硒、锌等也都具有防癌作用 。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 , 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质 , 不少长寿老人的延年益寿经验之一 , 就是每天必食一个鸡蛋 。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋 。例如 , 何首乌煮鸡蛋 , 鸡蛋煮猪脑 , 鸡蛋粥等等 。如将鸡蛋加工成咸蛋后 , 含钙量会明显增加 , 可由每百克的55毫克增加到520毫克 , 约为鲜鸡蛋的10倍 , 特别适宜于想补钙的人 。
【燕窝和鸡蛋的营养价值】而且 , 鸡蛋特别适合中老年人食用 , 高血压、高血脂者也可大量服用 。
king定是燕窝啊
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