安化黑茶茯砖茶外形为长方砖形,规格为35×18.5×5厘米 。特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑褐尚匀,口感非常好,具体如下!安化黑茶茯砖茶口感?普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老 。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡 。每片砖净重均为2公斤 。茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡 。特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大,干嗅有黄花清香 。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶,他们把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志 。安化黑茶茯砖茶怎么冲泡?1、准备茶具?冲泡安化黑茶,宜选择一些粗旷大气的茶具 。?2、取茶?安化黑茶,又分为有茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀,顺着茶装纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶,可直接冲泡 。?3、冲泡?根据个人喜欢,按照1:40的茶水比例,用沸水冲泡 。?4、出汤?焖泡3-5分钟时间,然后倒出茶汤;可多次冲泡 。安化黑茶茯砖茶怎么喝?1、烹煮法?把茶壶用开水汤洗一遍,增加一下茶壶的温度,然后把茶叶按照1:40的比例,放入茶壶内,进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾的时候,即可饮用了 。建议断了电源后,放置个几分钟时间再饮用,让茶叶在里面浸泡一下,口感会更佳 。?2、冲泡法?首先选用茶具,最好是盖碗,或是紫砂壶之类的 。用开水把所需要用到的茶具,都用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量,放入茶壶或是盖碗内,用沸水温润一下,一次倒完水,然后再冲泡饮用 。盖碗法冲泡的话,建议出汤时间在3分钟左右,这样可以话口感会更加好 。?3、闷泡法?用一般的保温瓶冲泡 。这样的泡法,也需要用开水把保温瓶烫洗一遍,这样可以提高茶壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出 。然后按照1:20的比例,投入茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,即可饮用 。可以选择晚上睡觉前焖泡好,然后第二天早上饮用,作为一天的饮用量 。?4、调饮法?所谓的调饮法,也就是加入其他辅助的饮品 。用煮出来的茶汤,按照个人的口感需求,加入一些辅助饮品,比如糖、酥油、牛奶、盐等 。这样的饮用方法,许多边疆少数民族最喜欢这样喝 。综上所得,安化黑茶茯砖茶属于黑茶,是黑茶中的精品,是一种品质非常高的茶叶,最主要的是安化黑茶茯砖茶不仅功效多,口感也是非常好的,值得品鉴!
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