平时喝点汤的话会让人身体变得很舒服 , 最主要的是这个莲藕排骨花生汤炖来吃的话对身体是非常的滋补 , 我们认识需要保健养生的汤才是对身体健康的负责 , 这样的汤我们可以多吃 , 吃了之后强壮身体的效果非常的好 , 人的身体免疫好了之后也会减少生病的几率 , 花生具有补血的效果 , 而莲藕具有美容的效果 , 那么这个莲藕排骨花生汤的功效到底有哪些?
莲藕味甘性平 , 有消炎化淤 , 清热解燥 , 止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效 。此汤是秋冬进补靓汤 , 汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口 , 具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用 。
做法一:
主料:莲藕2节 , 花生100克 , 排骨250克 , 猪展100克
【莲藕排骨花生汤的功效有哪些】辅料:红枣5粒 , 姜2片 , 盐适量
制作步骤:
1、莲藕削去皮 , 洗净切块 , 放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核 , 花生洗净待用 。
2、猪展切大块 , 排骨斩块 , 放入沸水中焯去血水和异味 , 捞起沥干水 。
3、瓦煲注入适量清水 , 放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片 , 加盖大火煮沸 , 改小火煲1.5小时 , 加盐调味即成 。
做法二:
材料:莲藕;花生;猪骨;鸡脚;无花果;盐
步骤:
1、藕洗净去皮 , 切块;无花果洗净 , 备用;
2、猪骨、鸡脚放入水中煮开;
3、捞出放在水龙头下冲干净血水和异味 , 沥干水 , 将鸡脚爪尖切掉;
4、锅里放适量清水 , 放入猪骨、鸡脚 , 中火煮30分钟后 , 再放莲藕、花生、无花果大火煮5、开后 , 改小火煮2小时 , 加盐调味即成 。
营养功效:这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤 , 无花果清润抗炎 , 猪骨补脾润肠丰肌 , 花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效 , 合而为汤 , 不寒不燥 , 补血润肤 , 具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用 。
大家想吃这样的汤必须要自己随时都会做 , 如果会做的话 , 那么随时都可以做来给自己吃 , 让自己的身体得到最好的滋补效果 , 而排骨汤的时候如果不喜欢莲藕的话 , 那么还可以添加其他的食材 , 这里面还可以添加冬瓜 , 用冬瓜来炖排骨的话 , 这个汤的营养对身体同样很好 。
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