我们现在的生活中对于饮食的要求是越来越高了 ， 每个人都想要吃到好吃的 ， 有营养的 ， 而且又干净的食物 ， 所以现在很多人都自己动手做菜起来吃了 ， 紫菜双丸汤是一道很清淡的汤 ， 而且营养又很丰富 ， 小编是特别的喜欢吃这道菜 ， 相信很多人都不会这道菜吧 ， 今天 ， 小编在这里就要教大家来做紫菜双丸汤 。
用料
紫菜1块
虾皮少许
牛丸少许
猪肉丸少许
盐适量
料酒适量
步骤
1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙 ， 用料酒浸泡;牛丸及猪肉丸洗净 。
2.锅内放少量油 ， 烧热后锅放入虾皮爆香 ， 然后将碟备用 。
3.水烧开后放入牛丸及猪肉丸煮至浮面 。
4.加入紫菜与虾皮搅匀后加入适量盐调味即可 。
紫菜的营养价值
1.营养丰富 ， 含碘量很高 ， 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能 ， 对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆 ， 治疗妇幼贫血 ， 促进骨骼 ， 牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇 ， 可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 可促进淋巴细胞转化 ， 提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量 。
紫菜的功效与作用
1.
应用于肺热痰多：紫菜30克 ， 萝卜1个 ， 煮汤服 。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末 ， 炼蜜为丸 ， 每次在饭后服6克 ， 日服2次 ， 或干嚼紫菜也可 。
【紫菜双丸汤怎么做？】通过上面文章的介绍 。现在大家都应该学会了做紫菜双丸汤了吧 ， 紫菜双丸汤的做法是特别的简单 ， 特别适合没有时间 ， 又喜欢自己做菜的广大朋友 ， 紫菜所含有的营养价值是相当的丰富 ， 如果是喜欢吃葱的朋友 ， 可以加一些葱下去 ， 味道会更加的鲜美 ， 回家动手尝试下吧 。
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