如何制作补血的药酒配方 补血药酒配方大全
一、补血药酒之人参枸杞酒的做法食材准备:
人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克 。
制作步骤:
1、将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口 。
2、冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣 。
3、将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天
4、泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成 。
营养价值:
1、人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄,能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药,使用效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性 。
2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效 。
3、无病常饮,亦有强身益寿之功 。
宜食人群
本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用 。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉 。
忌食人群
孕妇及小孩不宜饮用 。
食物相克
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英 。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
二、补气活血补肾的三款经典药酒方
一、活血化瘀酒
材料:三七85克(打碎或切成片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川1芎30克,红花18 克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克 。
酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1千克 。
浸泡时间:浸泡一个月 。
用法用量:每次服10~15毫升,早晚服用一次 。取药酒适量擦在损伤患处也可 。
养生小提示:此药酒具有活血化瘀和止痛的作用,适合跌打损伤旧患、筋骨肌肉疼痛者饮用 。
饮食禁忌:高血压、肝病、感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服 。
二、补气补血酒
材料:龙眼肉60克,当归身20克,人参33克,黄芪25克,熟地45克,川芎15克 。
酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1.5升或2升 。
浸泡时间:浸泡一个月 。
用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次 。不善于饮酒的人,可以将药酒混入汤液中饮用,或者用此药酒炖鸡,吃肉喝汤,同样有补养效果 。
养生小提示:此药酒对于脸色苍白无华、气血虚弱、身疲体乏、女性月经稀少色淡、月经来迟等都有补养保健效果 。
饮食禁忌:肝病患者和有感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服 。
三、壮腰补肾酒
材料:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克 。
酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1千克 。
浸泡时间:浸泡一个月 。
用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次 。
养生小提示:
①此药酒具有补肾壮阳的作用,对于男子阳痿不举、腰膝酸软;女性性冷感、腰酸无力都有很好的辅助疗效 。
②具有改善血压作用,适合低血压患者饮用 。
饮食禁忌:高血压、肝病、感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服 。
三、6种活血补血的药酒推荐①、玫瑰酒
不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见于肝郁气滞者,这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状,而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效 。
玫瑰酒的制作方法是:取鲜玫瑰花350克,黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了 。其功效相对温和 。
②、槟榔露酒
材料:槟榔20克,桔皮20克,当归10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黄酒1500毫升 。
制作方法:将上药除黄酒外,共捣成粗末,用干净纱布袋包好,扎紧袋口,放入黄酒中,以文火煮30分钟,加少许冰糖,搅拌使融化 。取出药袋,将酒装瓶中,加盖备用 。
服法:每日2次,每次20毫升,温服 。
功效:本酒能够行气疏肝,活血化瘀 。孕妇忌服 。
③、糯米酒
材料:糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量 。
制法:先将糯米淘洗后,置盆中加水适量,在锅中蒸熟 。刚熟时取出摊开降温 。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉,可以适当放入枸杞或黄芪,然后装入容器中,密封,保温24—48小时,开封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成 。
用法:在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳 。口服 。每次服50-100毫升,日服l-2次 。阴虚火旺者忌服 。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯 。
储存:糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3-4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸,可延长贮存时间 。
功效:温中补气、养血养颜 。
④、阿胶酒
阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效 。另外,阿胶富含蛋白质降解成分,能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果 。
阿胶酒的制作方法是:每天用25毫升的黄酒,放3~9克阿胶于酒中,炖热烊化即可饮用,可分早晚两次饮用 。
⑤、四物酒
很多女性对“四物汤”并不陌生,它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”,是中医药典中补血调经的经典药方 。除了用这四物煎饮外,也可以用来泡酒 。很多女性由于血虚而容易痛经,面色萎黄,缺少红润,容易手脚冰冷,这时,可以用这四种药材来泡酒喝 。
四物酒的制作方法是:取1000毫升黄酒或白酒,放入当归、熟地、川芎、白芍各50克,一个月后即可饮用 。
⑥、四君子酒
以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方,其主要功效是益气健脾 。“四君子”可以煎饮,也可以泡酒喝,对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善 。
四君子酒的制作方法是:取1000毫升黄酒或白酒,放入党参60克、炒白术60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡,一个月后即可饮用 。
四、教你如何制作补血的药酒配方百益长春酒
配方:党参60克,生地60克,茯苓60克,白术60克,白芍40克,当归40克,川芎 20克,红曲30克,木犀花200克,桂圆肉120克,白酒10斤,冰糖2斤 。
制作方法:将上述各药加工碾碎,装入纱布袋中,放酒中密封浸泡,经常摇动,30天后开启,去药袋,过滤,加入冰糖,拌匀,贮瓶备用 。
功效与主治:补气养血 。适用于久病体虚、老年人以及气血虚弱者调补气血 。
服法:每日2次,每次30毫升 。或随个人酒量,适量饮服 。
说明:本酒是在八珍汤的基础上加味而成,既补血又益气,比较平和,适宜于中老年人和身体虚弱者经常服用 。入不会饮酒或酒量较低者,可以改用黄酒浸泡 。
人参茯苓酒
配方:人参30克,茯苓30克,生地30克,白术30克,白芍30克,川芎15克,红曲30克,桂圆肉120克,白酒4斤,冰糖250克 。
制作方法:将上述各药加工碾碎,装入纱布袋中,放酒中密封浸泡,经常摇动,30天后开启,去药袋,过滤,加入冰糖,拌匀,贮瓶备用 。
功效与主治:调补气血 。用于气血不足,或老年人,病后脾胃虚亏,形体消瘦,面色萎黄者 。
服法:每日随酒量,徐徐饮服 。
说明:本酒方较之百益长春酒仅差、当归和木犀花二味药,制作和功效相同 。
人参酿酒
配方:白参500克,粳米500克,酒曲适量 。
制作方法:将人参研末;米煮半熟,沥干水;酒曲压细末 。三者混合搅拌均匀,置坛中,密封发酵 。注意保温 。10天后启封,压酒装瓶 。酒糟食用 。
功效与主治:补中益气,通治诸虚 。用于气虚者 。
服法: 每日2次,每次20毫升 。酒糟食1小碗 。
【如何制作补血的药酒配方 补血药酒配方大全】说明:白参即生晒参,亦可用白糖参 。
推荐阅读
- 说话如何简洁有条理
- 猫咪鸡蛋羹怎么看熟了 猫咪鸡蛋羹如何看熟了
- 木耳银耳营养高 如何选购有技巧
- iphone如何添加手写键盘
- OBS如何录制全屏游戏
- 海藻发芽了怎么取种 海藻发芽了如何种
- 炒苦瓜怎么看熟了没 如何看炒苦瓜熟没熟
- 大麦茶减肥吗 如何喝大麦茶减肥
- 微信如何转发文章
- 荷叶茶如何做 荷叶茶的制作方法