红茶含鞣酸吗?


茶叶中含有鞣酸,也称为单宁酸或茶单宁 。是浓茶伤身的最主要物质 。那红茶含鞣酸吗??有些专家建议在溃疡部位敷湿的红茶包 。红茶含鞣酸吗?红茶含鞣酸,此物有收敛作用,止痛效果很不错 。?茶能提神醒脑、促进消化 。然而,饮茶过浓,就会伤身,尤其是老年人,一旦经常性地大量饮浓茶容易出现下列症状:?一、造成胃液稀释,不能正常消化 。因为一个人每天正常分泌胃液1.5~2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化,而浓茶会稀释胃液,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状 。?二、阻碍人体对铁的吸收 。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10% 。当人体大量饮浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血 。普洱(熟普)和藏茶含量较少,饮用这类茶不用担心鞣酸带来的影响,老人小孩都可以饮用 。?三、易产生便秘症 。茶叶中的鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生 。

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