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中国茶有分六大类：白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶和黑茶 。一说起黑茶 ， 不懂它的人都摇摇头 。
在很多人的观念里 ， 黑茶因为它粗糙的外表 ， 沉重的仓味 ， 让人难以想象这是好茶 。黑茶既没有绿茶的鲜嫩 ， 也没有铁观音那么高的香气 ， 更没有红茶饱满的薯香味 。
【一杯黑茶，竟能使人产生如此大的变化！】那为什么还有这么多人坚持喝黑茶呢？这是因为黑茶独特的养生价值 ， 以及它能给人身体带来的巨大变化 。
黑茶既可以泡着喝 ， 又可以用煮茶器煮着喝 。内蒙古人一般拿着锅煮奶茶喝 ， 用锤子将砖茶敲碎 ， 洒在滚烫的热水里 ， 待煮成红褐色 ， 再加入丝滑的鲜奶 。一碗奶茶下肚 ， 又暖和 ， 又带劲 ， 还能消化食物 ， 降低胆固醇 ， 而且对健康特别有利 。
黑茶没有保质期 ， 越老越好 ， 就像白酒 ， 越陈越香 。不仅好在口感 ， 更好在其养生价值 。所以黑茶也被称为“能喝的古董”
英国科学家发现 ， 用壶煮出的黑茶更有利于健康 。与简单的用沸水泡茶相比 ， 煮黑茶的方法可以释放出更多的营养物质 。
茶从茶树上采集下来分为两季 。清明前后采摘的称为细茶 ， 到夏秋季采摘的称为粗茶 。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满 。就像日常生活中吃酸苹果和吃熟透的苹果一样 ， 其中的成份已经过从量变到质变的过程 。
黑茶能解渴 ， 这和喝水差不多 ， 喝水没滋味 ， 喝黑茶回味无穷 。
经常喝黑茶的人身材苗条 。黑茶能减肥 ， 这和高纤维蔬菜水果差不多 ， 比一些打着减肥的保健药靠谱很多 ， 保健药多少有副作用 ， 黑茶不仅没有副作用 ， 并且还能养生 ， 觉得菜好吃又忍不住多吃了一碗饭 ， 没关系 ， 喝杯黑茶 ， 相当于又少吃了一碗饭 。
黑茶能降血压降血脂 ， 这和一些降压的食品差不多 ， 和一些蔬果差不多 。
经常喝黑茶的人看起来更年轻 。黑茶能抗辐射、抗衰老 ， 这与西洋参差不多 ， 和红景天差不多 ， 和拥有积极乐观的心态差不多 ， 常喝黑茶 ， 相当于身体自带一台防止辐射的设施装备 ， 相当于涂了抗辐射的防晒化妆品 。
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