秋季养生吃什么食物秋季食谱大全

一、秋季养生应该这么做1、多睡1小时 。由热转凉的交替时期,身体会产生一种莫名的疲惫感,这就是“秋乏” 。此时,就应该相应地调整起居,尤其是睡眠,要充足,最好比平常多睡一个小时,并且保证有质量的午睡,不仅可以让人保持精神,还能在冬季来临之前保存能量,养精蓄锐 。
2、避免过早地添加衣物 。初秋,暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,用来提高机体对低温环境的适应能力 。然而,“秋冻”要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,对天气变化非常敏感,则应及时增减衣服 。“适温”最重要 。尤其在关节、腰部、咽喉、颈部等地方需要做好保暖工作 。
3、多喝蜂蜜水 。蜂蜜润肺、养肺,秋天经常服用,既可以防秋燥,又能抗衰老 。有些人说,这个时候生姜要少吃,其实也不一定 。生姜性偏温,对于小感冒发发汗还是比较管用的 。
4、贴秋膘要循序渐进 。进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,但这个时节人的肠胃功能比较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响肠胃功能 。
5、喝粥健脾胃补中气 。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥和芝麻糊等,都是很好的养生早餐 。医生提醒,调理保养身体应该从秋天开始,多吃滋阴润燥的食物,能增强抵抗力 。
【秋季养生吃什么食物秋季食谱大全】6、多喝水去秋燥 。想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分 。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来 。但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康 。
7、多吃清热安神食物 。比如银耳、百合、糯米、莲子、豆类及奶类,但不可一次进食太多,少食多餐 。
8、少吹空调风扇 。初秋早晚温差较大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,经常吹空调、吹风扇,可能引发肩周炎、颈椎病等,要少受“冷刺激” 。
9、避免脐部、胃部受凉 。天气渐凉,肚脐部位对外部刺激特别敏感,要及时增添衣物 。睡觉时盖好腹部,关好门窗 。
10、轻松运动 。饭后两小时,可以做些不太累的运动,如快走、慢跑、跳操、瑜伽等 。适度的运动有利于改善血液循环,对消化吸收能力也有帮助 。
二、秋季养生吃这6种食物1、梨:清心降火解秋燥
大家都知道梨不仅具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,还可以更好的缓解“秋燥”,醒酒解毒 。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多 。脾胃较弱的人群,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法 。
2、大枣:宁心安神抗过敏
很多人都知道大枣有补血的功效,但是很少有人知道大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品 。
3、菊花:祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒和头痛都有一定的辅助治疗作用 。老年人秋季可适当饮用菊花茶,可以让更好达到祛火润肺的保养目的 。
4、核桃:温肺定喘又补脑
大家都知道核桃的营养很丰富,是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效 。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明 。
5、红薯:预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它不仅具有预防癌症、防止便秘的功效,对减肥也有良好的效果,常吃红薯可以延年益寿 。
6、板栗:补脾健胃养元气
栗子有百果之王的美称,不仅可以补脾健胃,还能够补肾强筋,还具有活血止血作用 。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精 。
三、秋季养生营养汤谱【红白果仁汤】养心神,清湿毒
材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克 。
做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用 。
功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净 。
【百合鸡汤】治疗脾胃虚弱,气血不足
材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克) 。
做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤 。
功效:可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉 。
【丝瓜美颜汤】抗皱消炎,美颜淡斑
材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量 。
做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成 。
食疗功效:抗皱消炎,美颜淡斑 。
【银耳樱桃养颜汤】补气养血,白嫩皮肤
材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量 。
做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用 。
食疗功效:补气养血,白嫩皮肤 。
四、秋季养生喝什么茶1、橄榄养生茶
由大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等组成 。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身之功效 。橄榄养生茶茶汤暗红褐色,入口爽滑,回甘明显,具清香味 。
2、菊花茶
菊花茶可清热解表,清肝明目 。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用 。每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长 。
3、山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用 。经常饮用山楂茶,可降低血糖,调节血压 。每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用,想助消化则可食用炒山楂或焦山楂 。
4、三鲜茶
虽然立秋已到,但三伏天并没有结束,推荐一款适合这个天气的饮品:鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克 。将原料切碎,稍煎煮,取汁代茶饮 。消暑清热,和胃解表 。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿,和胃解表,为夏季常用的解表清暑要药,再配薄荷,可加强本药茶发散祛邪,清热祛风的功能 。
5、二子茶
二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋肾、明目通便的功效,适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状 。取决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克 。将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶频频饮用,每天1剂 。

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