蒸包子馅的做法 蒸包子馅的做法是什么
文章插图
1、将揉好的面醒发五分钟 ， 五花肉、鸡胸肉、笋切块 ， 锅烧热 ， 倒入葱、鸡胸肉、笋 ， 煎炒 。
2、倒入鸡精、盐、糖、老抽、少许水 ， 倒入面粉水收汁 ， 盛出后放凉 。
【蒸包子馅的做法 蒸包子馅的做法是什么】3、把面擀成包子皮 ， 把馅儿放在包子皮上 ， 两边捏紧 ， 放入锅中醒发20-30分钟 ， 然后用沸水蒸八分钟 。
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