古老的茶道，重于修身、怡情，红茶的内涵是和、敬、清、寂 。空闲的时候，不妨与红茶为伴，是品味慢生活的极佳方式 。泡一壶红茶，留住时间 。一壶好的红茶，前提是要有上好的茶叶 。挑选茶叶的时候，要选择优质的品牌，如怡品茗 。他们的茶叶来自于原生态种植，条索色泽乌润光泽，富有质感，这样的茶叶泡出来才会有回甘质朴的味道 。好的红茶加上好的水，才能冲泡出好茶 。无色无味，含氧量高的水最适宜用来泡茶，泉水、井水及溪水就是水品中的佼佼者 。可惜以现代环境来看，要找到这种自然的饮水怕是非常困难了 。?市面上销售的矿泉水，还有天然水也可以代替，但使用之前，宜在大容器中静置一夜，待氯气散尽后再煮沸 。如果水质富盈氧气，就能引出红茶内蕴的香气 。?作为直接接触茶水的承载者，茶具的选择也有考究 。一般来说，红茶崇尚杯饮法，即将茶置于白瓷杯中，再用沸水冲泡后饮用 。?茶道最考功夫的始终是泡茶一环，因此，泡茶的时间还有温度一定要掌握好 。泡红茶的时候，放入茶叶后，要记得将壶盖盖上，红茶的香气能够在热水中充分释放出来 。按照茶叶的大小，宜在90到100度的沸水中闷置3至5秒不等，待茶叶全部绽开，沉在壶底，就可以饮用了 。?在那个慵懒的午后，泡上一壶红茶，伴随着醇香的馥郁，人的精神似乎也跟着茶汤上飘起的白烟升腾着，升腾着 。泡上一壶红茶，能够静下心来，饮涤尘嚣;泡上一壶红茶，能在恬静的空气中，迎着明媚的晴空，静静思考;泡上一壶红茶，能够摆脱狂风暴雨般的追逐，留住时间，体味时光 。
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