茶客们对于谷花茶（晚秋茶）的认识不多，只是停留在春韵秋香的初次感受上 。普洱茶不同于绿茶和乌龙茶，它是需要时间的陈化和自然变化，故，秋茶存放下来有它自己的独到之味 。品春秋普洱，体会云南古树茶的甘苦 。?从收制谷花茶的经验来看，以下几点是谷花茶和春茶的不同之处：?1、产量不同?同一户茶农家的古茶园，春茶可以产200公斤，谷花茶只能产50公斤 。秋茶由于受天气变化影响，在茶树上停留时间久，老黄叶更多 。茶山属于热带雨林气候，夏天多雨茶基本不采也不发芽，所以夏茶基本不会有 。一年2季，中间间隔4个月左右 。?2、口感上的差异?春茶由于天气晴朗，温度高，茶叶发得嫩（白亮），清爽度和饱满度高，茶汤是清亮的 。谷花茶受天气变化影响，茶芽发得老壮（黑亮），茶梗多，水份也多，揉茶时间要多10分钟，茶汤黄而深 。?3、存放后的差异?易武古树茶，老李每年都收制和收藏对比，发现谷花茶的变化更快，汤感更好 。干仓存放6个月后，水味逐渐退去，会有惊人的表现 。?老李也试品过一些春和秋古树混压的饼，喝然它调和了春和秋的优点，但易武茶的梅子香，蜜香似乎要弱一些 。4、价格上的差异?春茶价格高，是因为全国各地的茶友都上山抢茶，所以推高了价格，谷花茶价格低一些，主要原因是收茶的人少，自然价格下滑 。和茶的品质没有关系，有的茶客听到谷花茶价格低，误以为秋茶不能收藏，这是误解 。
推荐阅读
- 骨头里有骨髓和血管对吗
- 乳胶沙发和海绵沙发区别有哪些
- 借呗和网商贷哪个划算
- 白露茉莉花茶适合什么人喝 白露茉莉花茶适合什么人喝的
- 高筒靴侧拉链和后拉链的区别 高筒靴侧拉链和后拉链的区别是什么
- 尿素和苯甲酸混合物熔点是多少
- 吴旸谷简介
- 韭菜不能与白酒同食会引起胃炎和胃肠道溃疡复发
- 仓鱼和鲳鱼区别
- 领带颜色搭配衬衣领带颜色搭配