祁门红茶一直是营养价值高的茶，特别是驱寒暖胃的效果很好，这也是很多人喝祁门红茶的原因 。但是，饮用祁门红茶的同时也要注意它的禁忌，这样喝茶才能发挥它有利的一面 。那么，喝祁门红茶的好处和禁忌是什么呢？接下来我们就了解看看 。祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造 。?祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品 。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带 。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门 。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后” 。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香 。喝祁门红茶的好处：?（1）红茶性温，温胃驱寒，帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿，消除水肿 。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用 。?（2）红茶含多种水溶性维生素，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内 。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗 。?（3）红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病 。?（4）红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌功效，经实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。饮用禁忌：?1、新茶并非越新越好?喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。正确方法是放置半个月以后才喝 。?2、不宜在睡前或空腹时饮用?新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。祁门红茶含有丰富的微量元素，确实是对身体健康有益的，所以想要保健养生，可以放心的喝祁门红茶 。当然，在喝祁门红茶的时候也不要忘了饮用的禁忌 。
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