菜盒子怎么热
最好用微波炉、、电饼铛二次加热会使盒子再次发硬
可以少放点油再煎一下，比较好吃
韭菜盒子
主料：韭菜，鸡蛋，虾皮
辅料：油，鸡精，盐（虾皮放多了，盐也可以不放）
把鸡蛋磕开，搅匀，下过炒成小碎碎，这里有个诀窍，就是油温不要太高，鸡蛋液下锅后要不停的搅，自然就可以小碎碎了 。韭菜切成细，不能剁，所以只能一次切碎，看你自己的刀工了 。加洗过的虾皮，油，调匀即可 。
面和好，醒20分钟，揪成小剂子，擀平，包馅，对折，封边，再立起来，拍平，这样就没有难吃的厚边了.
锅加油，烧热，把油倒出，再放油，一定要少，刚刚够刷锅底的就可以了 。把包好的盒子顺序放入锅里，文火慢煎 。
大概3、4分钟左右，翻个面，再煎1-2分钟，表面有微微的嘎巴就可以出锅了 。
用电饼铛最好，微波炉也行 。实在没有就用平底锅煎一下 。
微波炉打下即可食用，我亲眼所见铺子上就是这么做的 。
推荐阅读
- 房顶有老鼠跑来跑去怎么办
- 蘑菇怎么做好吃 蘑菇如何做好吃
- 收文怎么分类
- 摩根烫怎么打理 摩根烫该要怎么打理
- 复婚的手续怎么办理
- 竹荪鸽蛋莼菜汤怎么做？
- 梅菜烧肉馅儿饼
- 剩面条怎么做好吃
- 福州江西菜馆
- 新疆菜公众号