小米可以煮饭吗
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小米可以煮饭 。用小米煮饭时 ， 先将小米倒入碗中 ， 加适量清水 ， 用筷子搅拌几次后倒掉水份；锅中放入适量清水 ， 大火烧开后 ， 放入小米 ， 等水再次煮沸后转用小火焖煮 ， 等锅里的水分煮干后关火 ， 再用火的余温闷一会即可食用 。
小米可以煮饭吗小米是中国北方地区人们的主食之一 ， 因颗粒较小 ， 顾名小米 ， 属于五谷之一 。小米的营养价值丰富 ， 且做法多样 ， 但人们常用它来熬小米粥食用 ， 因此也有很多人想问 ， 那小米可以用来煮饭吗
小米是可以用来煮饭的 ， 将小米倒入碗中 ， 加适量清水 ， 用筷子搅拌几次后倒掉水份；锅中放入适量清水 ， 大火烧开后 ， 放入小米 ， 等水再次煮沸后转用小火焖煮 ， 等锅里的水分煮干后关火 ， 再用火的余温闷一会即可食用 。
还需注意 ， 清洗小米时要用筷子搅拌 ， 使杂质漂在水面上倒掉即可 ， 不要用手去搓小米 ， 以免将小米表面的营养成分破坏掉 ， 且焖煮期间需偶尔打开锅盖用筷子搅拌几下 ， 避免小米粘在锅底 。
【小米可以煮饭吗】
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