沙锅煲鸡汤
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沙锅煲鸡汤 所需材料
- 童子鸡1只
- 盐适量
- 料酒适量
- 干枸杞子适量
- 超市买的炖鸡料1包
- 姜片2片
- 桔皮1小块
- 干芹归2根
- 花椒适量
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1 把鸡洗干净后 ， 把鸡料包 ， 姜片 ， 花椒 ， 桔片 ， 1勺盐放入鸡肚内 ， 把鸡爪放进鸡肚里不让调料跑出来 ， 放入洗好的干枸杞子 ， 芹归后加适量的凉水后开始炖鸡 。
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2 盖子盖好后大火烧开煮2分钟 ， 后调小火炖 。
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3 【沙锅煲鸡汤】炖大约半小时后 ， 把鸡翻个身后继续盖上盖孑炖半小时 。
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