味增汤正确步骤配方 怎么做味增汤
【味增汤正确步骤配方 怎么做味增汤】
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1、食材:番茄1个\内酯豆腐半盒\螺旋藻（干）一大勺\香菇三四朵\绿叶菜一把\味噌2大勺\水2碗 。
2、准备原材料 ， 番茄茄小块 ， 豆腐切块 ， 干的螺旋藻用清水泡10分钟 ， 香菇切薄片 ， 青菜洗干净 ， 切或择成易入口的小块 。
3、锅烧热放少许油 ， 放入切好的番茄块中火翻炒至化掉 ， 然后加入香菇片略炒 ， 倒入两碗水烧开 。水开后依次加入螺旋藻、内酯豆腐烧开 。然后倒入稀释好的味噌,加入洗好的青菜搅拌 ， 关火 。
4、舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中 ， 搅拌一会儿 ， 化开 。味噌建议用白味噌 ， 夏天的汤还有番茄适合清淡一点的味道 。
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