每个季节所适合喝的茶不同 ， 并不是每种茶都可以随意喝的哦 。而今天我们要了解的内容是：武夷岩茶适合什么季节喝 ， 想要了解的朋友们赶紧一起来看看吧！岩茶适合夏季、秋季喝?武夷岩茶有两个季节是最好不要错过的 ， 那就是——夏季和秋季了 。再拆分时间来看 ， 就是每年的六月七月 ， 中秋前后以及11月份的前后了 。这三个时间段喝武夷岩茶是最好最合适的 ， 也就是夏季到秋季啦！?六月份和七月份 ， 可以说是武夷岩茶每年的上新时间 ， 总而言之 ， 这是第一次喝新茶的时间点 。在这个时间段喝茶 ， 能接触到火功不高的武夷岩茶 。岩茶什么时候最好喝？?每款岩茶 ， 焙火程度高低不同 ， 注定它们所需要的褪火时间长短不同 。按照焙火程度高低不同 ， 有以下排位：?1、轻火?2、中轻火?3、中火?4、中足火?5、高火?从第一到第五 ， 焙火程度依次增加 。在保存条件、制作工艺相同的条件下 ， 它们所需的褪火时间长短 ， 亦是相同的排序 。轻火所需褪火时间最短 ， 其二是中轻火 ， 其三是中火茶 ， 其四是中足火茶 ， 高火茶所需褪火时间最长 。简而言之 ， 不同火功的岩茶 ， 最佳适饮期不同 。?轻火茶/中轻火适饮期?褪火后2-3个月内?轻火茶 ， 焙火程度最轻 ， 它所需的褪火时间短 ， 但同样的 ， 它能保存的时间相对来说最短 。要轻火茶好喝 ， 最好是在褪火后2-3个月内喝完 。假设我们是在7月买到的轻火茶 ， 花半个月时间左右褪火 ， 那么这些轻火岩茶 ， 最好能在今年的10月或11月喝完 。这个阶段 ， 我们喝到的轻火岩茶 ， 香气高扬 ， 茶汤清新 ， 味道正好 。若是错过最佳适饮期 ， 岩茶的口感和香气便会下降 ， 甚至还会面临返青的局面 。?中火茶适饮期?褪火后3-4个月内?中火茶 ， 它的焙火工序会更多一些 ， 文火慢炖 ， 吃火较透 ， 可保存的时间更长 ， 它的最佳饮用期 ， 也会比轻火、中轻火要长一些 。通常中火茶在8月中下旬上市 ， 加上褪火时间需要2-4周 ， 到了9月就能喝上没烟火气的中火茶 。直到年底 ， 中火茶都在最佳饮用期内 。过了最佳饮用期 ， 建议大家留意中火茶的品质状态 ， 以防茶叶返青 。中足火茶适饮期?褪火后5个月内?中足火 ， 焙火更高一层 ， 可保存时间也更长一些 。保存时间长 ， 也为适饮期争取更多时间 ， 通常中足火褪火后 ， 在5个月内 ， 都是适饮期 。中足火岩茶 ， 因焙火透彻 ， 茶叶内质醇化得当 ， 故而在汤水方面的表现 ， 令人称赞 。茶汤滋味甘醇 ， 口感饱满圆润 。在适饮期内 ， 岩茶怎么喝都觉得味道与香气俱佳 。?高火茶适饮期?褪火后1年内?至于高火茶 ， 它的火功 ， 是所有岩茶中最高的 。当年的岩茶 ， 通常不会直接焙成高火 ， 毕竟能接受如此高火功的人 ， 有限 。且焙火工艺不到位 ， 容易使岩茶被烤焦 ， 反而口感会被影响 。高火岩茶 ， 在褪火后 ， 一年内都可以喝 。而中秋节前后 ， 则是好茶陆续上新的时间 。中秋节前后以及十一月份前后的武夷岩茶适合文火慢炖 ， 不仅口感更好且更加发挥出重大功效作用来哦 。
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