3 木瓜的营养价值与功效
【3 木瓜的营养价值与功效】
文章插图
木瓜的作用 。
1、健脾消食 。
木瓜中的木瓜蛋白酶 ， 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现 ， 木瓜中含有一种酵素 ， 能消化蛋白质 ， 有利于人体对食物进行消化和吸收 ， 故有健脾消食之功 。
2、抗疫杀虫 。
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用 ， 故可用于杀虫抗痨 。
3、通乳抗癌 。
木瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功 ， 故可用于通乳及治疗淋巴性白血病 。
4、补充营养 。
提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸 ， 可有效补充人体的养分 ， 增强机体的抗病能力 。
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