冰糖不加水可以蒸化吗
【冰糖不加水可以蒸化吗】材料：冰糖、柠檬 。
步骤：
1、冰糖适量，柠檬2至3片混合加入滚烫的热水；
2、混合后焖5分钟左右 。
也可以直接把冰糖加入热水 。
冰糖雪梨汤
材料：梨、冰糖 。
步骤：
1、把梨洗净带皮切成块；
2、锅中倒清水，加入梨盖上锅盖；
3、用大火烧开后转小火煮20分钟；
4、20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌 。
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