蚝油买大瓶好还是小瓶好 蚝油大瓶和小瓶有区别吗
蚝油是比较常见的一种调味品，它可以让食物更入味，吃起来味道更鲜美，并且还可以丰富食物的色泽，让食物看起来更有食欲，深受人们喜欢 。蚝油有大瓶的，也有小瓶子的，一般家里面吃只需要买小瓶子就可以了，大瓶子的蚝油不容易保存，很容易变质坏掉的 。
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如何选择蚝油1.看执行标准
在购买蚝油时，人们通常先看蚝油的生产日期，然后再看瓶盖是否完整，是否有溢流 。很少有人看到瓶子上的行政标准 。无论蚝油多么昂贵，如果产品标准号不以“GB”开头，就不符合国家食品检测要求 。因此，有时买回家的蚝油味道好坏参半 。
2.看是否含有蚝汁
牡蛎是蚝油的主要原料 。因此，蚝油的配料表中必须包括蚝油汁 。然而，为了降低成本，一些蚝油会使用一些蚝油的“替代品” 。简而言之，这是一种添加了一些添加剂的蚝油 。吃太多的蚝油必然会影响你的健康 。因此，“蚝油”一词必须列入蚝油的正宗配料表，最好排在第一位 。如果不是，不管什么牌子的蚝油都是假蚝油 。
3.看配料表
【蚝油买大瓶好还是小瓶好 蚝油大瓶和小瓶有区别吗】蚝油中蚝油的含量不同，蚝油的质量也会有很大的差异 。如果您想购买高品质的蚝油，我们可以关注配料表 。一般来说，蚝油的配料表是按内容分类的 。如果牡蛎汁的位置较高，则意味着牡蛎汁的含量较高，但同时价格也会相对昂贵 。
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