茶具之美,妙不可言

爱茶之人可以说是每日茶杯不离手的 , 一套精美的茶具 , 带来的不只是袅袅茶香 , 更有不尽的美学
宜兴紫砂壶既不夺香 , 又无熟汤气 。
陶器是我国最早的茶具 , 而陶器中的佼佼者当属江苏宜兴的紫砂茶具 。早在北宋时期就已经崛起 , 成为别树一帜的优秀茶具 , 明代大为流行 。
紫砂茶具有造型简练大方 , 色调淳朴古雅的特点 , 外形有似竹节、莲藕、松段和仿商州古铜器等形状 。
紫砂壶和一般的陶器不同 , 其内外都不敷釉 , 采用当地的紫泥、红泥、团山泥烧制而成 , 由于其成陶火温较高 , 烧结密致 , 胎质细腻 , 既不渗漏 , 又有肉眼看不见的气孔 , 经久使用 , 还能吸附茶汁 , 蕴蓄茶叶 , 且传热不快 , 不致烫手;若热天盛茶 , 不易酸馊 , 即使冷热剧变 , 也不会破裂;如有必要 , 还可以直接放在炉火上煨炖 。
旧时茶壶的把手在壶身一侧 , 煮茶之后既脏又烫手 , 好茶的苏东坡对此颇为苦恼 。一天夜里 , 小书童提着灯笼送来夜宵 , 他灵机一动有了主意 , 经过数月的细作精修 , 便有了“提梁壶” 。
汝瓷天下博物馆 , 无汝者 , 难称尽善尽美也 。
汝窑被称为中国瓷器的最高峰 , 它为宋代五大名窑之首 , “纵有家财万贯 , 不如汝瓷一片”的说法并不夸张 。
汝瓷产品以天青色为基调 , 有天青、天蓝、月白等釉色 。坯胎以香灰色和灰白色为主 。汝窑的天青釉瓷 , 釉中因为加入了玛瑙粉末 , 故色泽青翠华滋 , 釉汁肥润莹亮 , 有如堆脂 , 视如碧玉 , 扣声如馨 , 质感甚佳 , 有似玉非玉而胜似玉之说 , 色泽素雅自然 。
茶友们都知道 , 汝瓷是茶席上一件可养的宝贝 。经过茶水的滋养 , 汝瓷釉面会发生奇妙的开片(良好开片的标准素有“大器开小片 , 小器开大片”之说) , 并且会形成金丝铁线 。
这种金丝铁线 , 仿佛岁月之流 , 交织纵横于汝瓷之上 。
龙泉青瓷茶具【茶具之美,妙不可言】九秋风露越窑开 , 夺得千峰翠色来 。
龙泉青瓷 , 因其质地细润 , 釉色晶莹 , 青中泛蓝 , 如冰似玉 , 用来冲泡绿茶 , 更有益汤色之美 。
龙泉青瓷茶具 , “弟窑”的白胎和朱砂胎青瓷 , 光泽柔和 , 似冰类玉 , 高雅大方;“哥窑”的黑胎青瓷 , 饱满、莹洁的釉层与瑰丽、古朴的纹片相应 , 古朴典雅 。
现代龙泉青瓷有新的突破 , 研究成功了紫铜色釉、高温黑色釉、虎斑色釉、赫色釉、茶叶色釉、乌金釉和天青釉等 。

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