茶文化博大精深,茶道亦是包罗万象 。对茶的认知,无论是专家学者,还是乡野村夫,每个人也许都能说出个一二三,但也都有个体局限性,所以为茶者,求同存异,和而不同,美美与共,那信阳毛尖的品牌有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!信阳毛尖的品牌?1、龙潭信阳毛尖?龙潭是河南信阳五云茶叶有限公司旗下的品牌 。龙潭牌信阳毛尖,品格精良,香气纯正、滋味醇和,风味极端奇异,以色、香、味、形俱佳深受斲丧者的喜欢,是值得相信的信阳毛尖牌子 。?2、文新信阳毛尖?信阳市文新茶叶有限责任公司,降生于1992年,拥有海内最先辈的信阳毛尖机器化、洁净化出产线 。文新牌信阳毛尖,有36个系列,300多个品种,满意茶友的各类需求,深得顾主的喜欢和相信 。?3、蓝天茗茶信阳毛尖?蓝天茗茶,始创于2003年,是河南蓝天团体旗下茶叶品牌 。其公司拥有多条先辈的出产线,现已成长为以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”出产为主的全茶类大型综合性企业 。蓝天茗茶信阳毛尖,在茶业界享有很高的知名度与美誉度 。?4、广义信阳毛尖?广义茶叶公司是一家集信阳毛尖栽培、加工、营销、科研为一体的龙头企业 。该公司首要策划广义牌信阳毛尖茶叶,其做工风雅、质量上乘,深得宽大斲丧者的同等好评,值得你相信 。?5、傲胜信阳毛尖?信阳傲胜茶业有限公司创立于1992年,傲胜是旗下的茶叶品牌 。公司出产的“傲胜”牌信阳毛尖,曾先后荣获国际银奖、金奖等声誉,更受到了宽大茶友们的传颂和青睐,是值得你相信的信阳毛尖牌子 。信阳毛尖从古代优秀到现在?1915年获得巴拿马万国博览会金质奖;1959年被评为全国十大名茶之一;1988年获得全国首届优质保健食品博览会金奖;1990年获得国家优质产品金质奖;1998年“龙岚”牌特级信阳毛尖获得杭州“中茶杯”金奖......这些荣誉代表着信阳毛尖的实力 。?信阳毛尖茶的产地优势?核心产地:五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)?信阳茶区处于高纬度地区,具有适宣茶树生长和形成优良品质茶叶的自然条件 。这里四季分明,森林密布,雨量充沛,云雾弥漫;土壤深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,pH值在4.5~6.5之间 。而且茶树多分布在海拔300至800米的高山区,太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大,芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质等含氮化合物积累较多,这正是炒制优质绿茶所不能缺少的 。信阳毛尖的品质优势?干茶:条索紧直锋尖,茸毛显露,色泽翠绿?茶汤:香高持久,滋味鲜爽,汤色明亮清澈?叶底:鲜活,嫩黄明亮?信阳毛尖茶的工艺优势?信阳毛尖是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名 。外形细直圆光而多毫;内质香气清高、汤色明净、滋味醇厚、叶底嫩绿;饮后回甘生津,冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香 。欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒 。?采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制 。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕 。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比 。?除人工炒制茶叶外,还有机制 。唐代时用水车带动茶磨,将磨碎的茶叶制成团茶;50年代,用过简易筒形揉茶机和水利揉茶机,大大提高了工效 。特别是由信阳县茶叶总公司、龙潭牌茶叶总厂开发研究的茶叶机械初制加工技术,结束了信阳毛尖必须依赖手工炒制的历史,把信阳毛尖的炒制技术提高到新的水平 。千百年来,种茶制茶、品茶论茶,以茶为生、以茶为乐、以茶会友、以茶抒情……
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