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老寿眉要用什么茶具冲泡比较好 ， 能用紫砂壶泡吗？
老寿眉是可以用紫砂壶冲泡的 ， 紫砂壶因其材质和结构的特点 ， 使其泡出来的茶在滋味上别具一格 ， 冲泡出的茶汤滋味醇厚 ， 韵味足 。
【白茶老寿眉用什么茶具冲泡最好？】但用紫砂壶冲泡后的老寿眉 ， 在香气上稍逊一筹 ， 最适合冲泡老寿眉的是白瓷盖碗 。
盖碗 ， 又称三才碗 。
制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等 ， 以各种花色的瓷盖碗为多 ， 最适合冲泡老寿眉的盖碗是白瓷盖碗 。
为何说白瓷盖碗最适合冲泡老寿眉？
1、白瓷盖碗不吸味
白瓷制造的盖碗 ， 不吸味 ， 这样能从最大程度上保留老寿眉的香气 。
而紫砂壶最大的结构特点就是壶身有很多小气孔 ， 这些气孔会吸收老寿眉的香气 ， 故而用紫砂壶冲泡的老寿眉香气明显不足 。
2、盖碗便于观察叶底
干茶与展开后的体积相差甚大 ， 盖碗有利于其叶面的伸展 ， 以鉴赏叶底 。而紫砂壶壶口小 ， 影响了对叶底的观察 。
3、盖碗便于控制出汤时间
盖碗的使用 ， 在时间上控制有明显优势 。盖碗出水快 ， 甚至可以2秒出水 。但紫砂壶在出汤时间上明显处于弱势 ， 紫砂壶出水口小 ， 影响出汤时间 ， 从而影响口感 。
4、盖碗便于清洗
都说器为茶之父 ， 如果冲泡老寿眉的茶具没有清洗干净 ， 也是会影响茶汤的香气、口感 。相较而言 ， 盖碗容易清洗 ， 而紫砂壶清洗不易 ， 很有可能会残留上一泡茶的香气 ， 从而影响对老寿眉的准确判断 。
综上所述 ， 用盖碗冲泡老寿眉为上选 。如果对紫砂壶有特别爱好的朋友 ， 也是可以选用紫砂壶冲泡老寿眉 。但在冲泡之前一定要将壶身清洗干净 ， 这样冲泡出来的老寿眉才是原滋原味 。
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