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秋冬季吃什么可以御寒秋冬御寒滋润暖身的汤谱推荐

生活百科

一、秋冬季节暖身的食物有哪些1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱 。例：辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症 。
2、肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好 。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效 。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用 。
3、蔬菜
包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱 。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物 。
4、水果
包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果 。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物 。
5、汤类
包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤 。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物 。
6、根茎类
医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关 。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用 。
二、御寒滋润暖身的秋冬汤谱推荐一、罗宋蔬菜汤
材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜 。
调料：盐，番茄酱，胡椒粉 。
做法：
1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用 。
2、锅内放入油烧热)，下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可 。
二、鸡肉蔬菜汤
原料：土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量
做法：
1、鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出;
2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;
3、再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可 。
三、木耳蔬菜汤
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法：
1、将黑木耳浸软，去头切碎 。
2、甜椒和葱均洗净切碎 。
3、待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可 。
5、加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花 。
三、秋冬季节哪些运动可以御寒冬季运动要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动 。这是因为冬季气候寒冷，爆发性的无氧运动容易引起身体不适 。年轻人可以选择跑步等高强度的有氧运动，这样可消耗更多热量，锻炼的时间应该比春夏季多出10～15分钟 。中年人可选择快走、慢跑、爬楼梯等低强度的有氧运动 。中年人身体状况一般都处于下降趋势，不要因为忙于工作就放弃健身，否则冬天就是一个藏病的季节 。
【秋冬季吃什么可以御寒秋冬御寒滋润暖身的汤谱推荐】1、跳绳
跳绳属于一种非常有效的有氧运动，跳绳30分钟就可以消耗掉400卡的热量，是一项受大众所亲昧的健美运动 。跳神的花样众多，有简单有复杂的，特别适合于冬季这样的低温季节，跳绳具有耗时少、耗能大的优点 。
鉴于跳绳对女性的独特保健作用，法国健身专家莫克专门为女性健身者设计了一种跳绳渐进计划 。初学时，仅在原地跳1分钟;3天后即可连续跳3分钟;3个月后连续跳上10分钟;半年后每天实行系列跳(如每次连跳3分钟，共5次)，直到一次连续跳上半小时 。一次跳半小时，就相当于慢跑90分钟的运动量 。
2、散步
俗话说，人老腿先老 。散步第一个好处就是锻炼腰腿，促进下肢的灵活 。中医认为，腰为肾之府，腰好自然肾就受益;肾主骨，所以散步还能有效地预防骨质疏松 。很多人成天抱怨压力大，没时间锻炼 。实际上，走路恰恰是治疗情绪紧张、解除压力的一副理想解毒剂 。
散步时应量力而行，循序渐进 。在状态好的情况下，原先每天走5圈，今天可以多走两圈;原先用15分钟走完全程，今天可以稍微加快速度，用12分钟走完 。反之亦然 。标准运动量是微微出汗正好，如果大汗淋漓、上气不接下气则是运动过量了，必须调整 。要抬头挺胸，微微收腹收臀，两肩放松，手臂自然下垂，前后摆动 。走路时足跟先着地，再过渡到前脚掌 。步幅因人而异，个子高、年轻、身体素质好的，可以大步走，反之则步幅减小 。如果步速较快，可以加上屈肘摆臂的动作 。
3、滑雪
冬天最必不可少的一项运动就是滑雪，它在给你带来速度享受同时，也锻炼了身体的平衡能力、协调能力和柔韧性 。这项运动并不激烈，但却可以锻炼全身，它对头、颈、手、腕、肘、臂、肩、腰、腿、膝、踝等部位，几乎是人体所有的关节，都能起到比较良好的锻炼作用，激活僵硬的身体，使得身体的柔韧性增强，减掉多余的脂肪 。
在做冰雪运动前，一定要备足御寒衣物，应该尽量穿戴专业滑雪服、手套、滑雪帽 。由于雪地上阳光反射较强，为避免雪盲，应配戴专业滑雪镜 。在运动过程中，可根据身体发热程度适当减少衣物，提高人体舒适度 。运动结束后，要尽快到室内封闭场地，避免遭受风寒 。
4、慢跑
因为人的肌肉和韧带在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩，粘滞性增加，伸展度降低，关节的活动幅度减小，稍微大的运动就会容易引起拉伤 。所以我们可以将习惯的快跑变成慢跑，同时将晨跑改成上午十点以后或是下午 。这样可以有效避免身体消耗量过大，同时也避免给身体造成伤害 。
人们在冬季户外进行跑步时，应当穿着暖和厚实的衣服 。在温度、风俗和其他条件发生变化时，你可以穿上或脱下几层来适应变化 。同时你应该确保内衣有很高的透气性，这可以防止在冬季跑步的时候过多的汗集结在你的身体周围 。当然，你还要准备一件由抗风防水材料制成的透气的外套 。
四、冬天喝酒御寒正确吗“喝酒暖身”的说法其实并不科学 。人们喝酒后确会有发热的感觉，这是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤 。在酒精刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，感到温暖的只是皮肤表皮 。
但这种现象只是暂时的，事实上，因身体散热速度加快而消耗的热量，比酒精供给的热量还要多 。等酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，而因为酒精作用，血管不能及时收缩防止血液散发热量，身体御寒能力反而下降，使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒” 。
冬天喝少量酒对身体有益，但过量饮酒除了伤胃外，还会伤害肝脏、增加心脏负担，令血管失去弹性，造成心脑血管疾病的不良后果 。
专家提醒说，饮酒御寒只是一种错觉 。酒精中的乙醇会引起血管扩张，血液循环加快，使人体内大量的热量通过皮肤散失，进而会使体温下降 。因此，饮酒御寒，不仅起不到御寒功用，反而易使人出现感冒、冻伤等症状 。
尤其需要提醒的是，靠饮酒御寒对老年人更为不利 。老年人本来就对体温变化不十分敏感，如因喝酒引起体温中枢调节紊乱，更容易损伤其调温功能 。
大量饮酒可引起急性酒精中毒，会导致醉酒者昏迷、神志不清 。如果是醉倒在室外的严寒中，还会使人出现感冒、冻伤等症状，甚至有冻死的危险 。
御寒，一是要进食有营养、热量高的食物，来帮助身体增加热量；二是加强保暖 。若是单纯靠饮酒御寒，反倒不耐寒，所以饮酒御寒是不可取的 。由此而生的喝酒可活血、有利关节的说法，更是不科学的，酒能产生的热量很有限，对关节没有什么意义 。
此外，长期饮酒会加速骨钙的丢失，导致脚软无力、腰背疼痛 。经常饮酒会导致内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高，造成动脉粥样硬化 。酒精对消化道的不断刺激，会加重肝病、胃病和十二指肠溃疡、食管炎等患者的病情 。长期饮酒还会造成营养不良，可引起肝硬化并发肝衰竭，甚至导致死亡 。

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