蘑菇用热水焯过放保鲜里会坏吗
会变质，蘑菇不易储存，且水分含量高，经过水焯处理可在冰箱储存一周，冷藏可延长保质时间 。延长蘑菇保质期的方法有：
1、晒干蘑菇 。在晴天需三至五天，晒干时间越短,干菇质量越好 。
2、用纸包起来存放 。在透气的筛子上垫上抽纸，平铺蘑菇，保证蘑菇的水分能得到挥发 。
3、盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入百分之一的盐水中浸泡10至15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3至5天 。
【蘑菇用热水焯过放保鲜里会坏吗】4、保存在2至4摄氏度低温、避光的环境 。
推荐阅读
- 蘑菇油菜怎么炒好吃
- 肉馅蘑菇怎么做如何做好吃 肉馅蘑菇怎么做好吃
- 蛤蟆油胶囊的功效与作用
- 蘑菇在什么情况下生长的最快
- 槐米茶哪些人不适合用 槐米茶的副作用有哪些
- 蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃 蘑菇冬笋炒雪菜如何做好吃
- 如何解释交互作用
- 蘑菇与南瓜藤同吃相克吗
- 槐米茶的功效与作用及禁忌
- 法兰西玫瑰花茶功效与作用