整条大头鱼怎样做好吃 整条大头鱼如何做好吃
文章插图
【整条大头鱼怎样做好吃 整条大头鱼如何做好吃】1、大头鱼1条 。
2、将大头鱼杀好（杀背）打好花刀 ， 用少量的盐腌制半个小时 ， 萝卜切丝 ， 青红椒切圈 ， 香菜切 ， 生姜切片段备用 。
3、锅中烧油 ， 先把大头鱼两面用油煎一下起锅先放一边 ， 锅中放油放入生姜炒一下 ， 放入豆瓣酱炒香加水烧开 ， 放入萝卜丝煮约两分钟捞起放入砂锅内 ， 把大头鱼放入锅内煮 ， 调味：放入鸡精 ， 味精 ， 白胡椒 ， 十三香适量 ， 煮约八分钟 ， 把青红椒蒜放在鱼的上面煮约一分钟 ， 起锅放入香菜即可出锅 。
推荐阅读
- 九月吃什么海鲜 鱿鱼爬虾梭子蟹
- 兴凯湖大白鱼怎么做好吃 兴凯湖大白鱼如何做好吃
- 印度最难吃的一道菜
- 青条鱼怎么做好吃呢 青条鱼的做法
- 白带鱼怎么做好吃 白带鱼怎么做
- 黄鳝鱼的营养价值介绍
- 告知 高血压患者多吃清蒸鱼
- 家常红烧鲫鱼的做法
- 怎么样吃鱼更有营养
- 大头陈的功效与作用 大头陈的禁忌