商用抄手一般包什么馅


商用抄手一般包什么馅

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【商用抄手一般包什么馅】商用抄手一般包香菇猪肉馅、韮菜猪肉馅、白菜猪肉馅、胡萝卜猪肉馅、虾仁馅等 。抄手即馄饨 , 以面皮包肉馅 , 煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 。此种小吃柔嫩鲜美 , 汤汁微辣浓香 。抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好 , 而饺子的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅 , 他们的馅料也有所不同 , 饺子的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等 , 但抄手只用猪绞肉 。

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