食材明细
文章插图
包菜青红椒洋葱大蒜肉片油盐姜粉花椒粉酱油
编辑本段做法
【卷心菜炒肉,苞菜炒肉，怎样炒好吃呢？】1、包菜洗净切成丝卷心菜炒肉 。2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片 。3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下 。4、倒入包菜丝一起翻炒 。5、炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒 。6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干 。7、出锅了，好吃的家常菜 。
编辑本段小贴士
肉是之前放入盐、花椒粉、生姜粉、酱油和料酒一起炒好的许多已经入味且熟的猪肉，放入无水的容器冷冻，随用随取，可以吃好几次 。
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