含钙高的干果
1、大杏仁
可以补膳食纤维 。膳食纤维可帮助控制血糖血脂 , 还有助清肠通便 , 可以预防多种癌症 。根据《中国食物成分表》 , 坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁) , 其次是松子 。这两种坚果还是高脂肪食物 , 容易腹泻的人需要特别小心 。
2、开心果补维生素B1
研究证明 , 维生素B1与神经系统的功能关系密切 , 体内维生素B1浓度低 , 患抑郁的风险高 。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出 , 情绪低落的人可以将它作为餐间零食 。开心果还含有非常多的叶黄素和玉米黄素 , 有益眼睛健康 , 电脑一族不妨常吃 。
3、核桃补维生素E
维生素E具有较强清除自由基的能力 , 可以预防慢性病和机体过早衰老 。核桃的维生素E含量远高于其他坚果 , 爱美女性、亚健康人群不妨经常食用 。
4、榛子补充钙和镁
钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分 , 一旦缺乏 , 容易骨质疏松 。相关数据显示 , 炒榛子含钙量高达815毫克/100克 , 比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人 。此外 , 炒榛子中镁含量也处于领先地位 , 研究证明 , 充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率 , 因此 , 榛子是糖尿病患者的完美零食 。
5、栗子
"肾之果" 。素有“干果之王”的美誉 , 在国外它还被称为“人参果” 。祖国医学认为 , 栗子味道甘性温 , 无毒 , 有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋 , 活血止血”的作用 。栗子富含柔软的膳食纤维 , 糖尿病患者也可适量品尝 。
参考资料来源? 人民网-开心果补维生素B1?5大坚果助长寿
榛仁在各种坚果中含钙量最高 , 每100克炒榛子的钙含量高达815毫克 , 能够满足成年人一天的钙需求量 。但坚果类能量普遍偏高 , 每天一小把即可 。
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? ? ? ? ? ? ? ? ?含钙高的坚果种子食物表
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