干豆腐冻了怎么办
将干豆腐放入微波炉解冻模式即可解冻 ， 以温水浸泡亦可解冻 。
老汤干豆腐做法：
材料：
榆树干豆腐 ， 肉末 ， 老汤 ， 青葱 ， 姜 ， 酱油 ， 盐 ， 鸡精 ， 糖 ， 五香粉 。
做法：
1、干豆腐切为方块状 ， 青葱切为细丝 ， 姜切为片状 。
2、油倒入锅中 ， 放入肉末 ， 姜 ， 葱 ， 翻炒 。
3、放入酱油 ， 加入老汤 ， 汤沸腾后加入干豆腐 。
【干豆腐冻了怎么办】4、加入盐、糖、味精 ， 炖十五分钟即可 。
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