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蓝莓酱的吃法 蓝莓酱配什么最好吃

生活百科

蓝莓酱相信大家都特别喜欢吃，而且看上去就特别的有食欲，而且吃法也有很多，搭配一些特色食物味道更好，一起来看看怎么吃吧！
蓝莓酱的吃法1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要 。
2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了 。
3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味 。
4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃 。
5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机 。
6、寿司 。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了，酱不够 。那么重口味的你，可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱，既保留了寿司的美味，又多了蓝莓果酱的口味，很多人都喜欢这样吃 。
7、凉拌菜 。有一种特别流行的紫甘蓝，做凉拌很好吃 。凉拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶尔换个口味也不错 。在凉拌菜上抹蓝莓果酱，一级棒的！
蓝莓酱搭配什么好吃蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓山药泥
材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜 。
做法：
1、山药洗净去皮，切小段，放在蒸锅中隔水蒸熟 。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿 。
2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥，在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶 。
3、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀 。
4、把山药泥团成山药球，或者其它形态，再在上面淋上蓝莓酱即可 。
小贴士：
1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑 。也可加入椰汁别有滋味 。
2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜 。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱冰棍
材料：蓝莓酱80g，牛奶400g，细砂糖20g 。
做法：
1、4个模具放在容器固定好 。
2、倒入一点点蓝莓酱，冷冻半小时以上 。
3、糖放入牛奶小火煮一下，冷却的时候，把剩余蓝莓酱汁倒入 。
4、冷冻室取出模具，平均四份倒入步骤三的牛奶汁，冷冻十五分钟 。
5、取出模具，插入木棍，放回冰箱冷冻室冷冻一晚上即可 。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱杯纸馒头
材料：面粉250克，酵母2.5克，蓝莓酱40克，水适量 。
做法：
1、蓝莓酱加入面粉，可以先把蓝莓酱里面的果肉捏一下 。
2、加入酵母，然后温水对准酵母冲下去，揉成光滑的面团 。
3、将面团放在温暖湿润的地方，发酵两倍大小，发酵完成揉面排气，到面团切开没有明显气泡 。
4、整成你自己喜欢的形状，整形好再放进蒸锅发 。
5、馒头二发后开火，蒸十五到二十分钟，蒸好后焖五分种再揭锅 。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓戚风蛋糕卷
材料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，泡打粉3克，蓝莓酱适量，水50克，植物油50克，白砂糖80克 。
做法：
1、将蛋黄和蛋白分离 。
2、打发蛋白，在打发过程中将60克的白砂糖分三次加入蛋白中，一直打到提起打蛋器，蛋白的尖峰挺立不垂的时候即可 。
3、蛋黄里加入20克的糖，打发蛋黄，中途分三次加入植物油 。
4、将蛋黄打到家庭中普通炒鸡蛋的程度，加入50克水即可 。
5、将面粉和泡打粉过筛，加入到蛋黄中，翻拌均匀 。
6、蛋黄和面粉混合均匀后，加入三分之一的蛋白，拌匀后将蛋黄蛋白混合糊倒入剩下的三分之二蛋白中彻底翻拌均匀 。
7、将混合好的糊倒入油纸或锡纸铺好的模具当中，刮匀 。
8、放进预热好的烤炉，上下火180°烤15分钟，就可以出炉，并抹上蓝莓酱 。
9、蛋糕冷却后，将最开先卷的那条边切去1厘米，然后卷好，用锡纸像包糖果那样包好，建议外面再加层保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右定型 。
10、最后切好摆盘即可 。
小贴士：
1、打发蛋白的容器和工具一定要保证做到是无水无油的 。
2、蛋白如果是手动打发，要注意速度要由慢而快，这样才会另蛋白达到最佳发泡阶段 。
3、在蛋白中加入少许的柠檬汁可以让整个味道变的更加的清新 。
蓝莓酱可以冲水喝吗蓝莓酱可以冲水喝 。蓝莓酱中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素 。据科学家研究，蓝莓酱中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力 。而且蓝莓中很多的营养都是可溶性的，蓝莓也可以搭配着茶水或者其他泡水喝的材料来调制茶 。
【蓝莓酱的吃法 蓝莓酱配什么最好吃】蓝莓酱也可以制作成气泡水喝 。首先准备食材，苏打水选用0卡路里的无味苏打水，蓝莓浸泡在小苏打和面粉水里15分钟，清洗干净，挑选饱满颗粒大的果实，提前用凉白开倒入模具冻成冰块，清洗干净的蓝莓放入不粘锅内用小棍挤压出果肉，柠檬挤出少许汁，大火煮开转小火慢炖，加几粒冰糖，一边煮一边搅拌，以免烧焦粘锅，煮至冰糖融化，蓝莓果酱粘稠就可以 。果酱冷却后盛两勺放入杯子中，加入冰块和几颗完整的蓝莓，再插上薄荷倒入苏打水就可以了 。

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