川菜爆炒肚条的做法
材料 主料:猪肚半个、辣椒适量; 辅料:大蒜适量、葱适量、调料适量 爆炒猪肚 1 猪肚洗净(这个活对我来说有点不容易,我用了很多方法:用生粉揉搓最合适吧,觉得洗得很干净) 2 洗净的猪肚用刀划成一条条肚丝 3 加入适量调料腌制一会
材料
猪肚,青椒,香菜,白芝麻,生抽,白糖
做法
1.青椒清洗后,去蒂去籽,切丝
2.锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟
3.放进青椒丝,爆炒至青椒断生
4.加入生抽、白糖,兜抄均匀就可以了,装碟后撒上香菜和白芝麻
材料
猪肚,大蒜
做法
步骤1:大蒜洗干净,去根,切段 。
步骤2:锅中底油,油热倒入熟猪肚煸出30秒这样,然后加点酱油继续煸炒一下 。
步骤3:大蒜段沥干水份倒入锅里,加点盐,混炒2到3分钟就可以了 。
步骤4:这道菜很简单,好吃好做,也没有什么技术难度,你可以试着做做的 。
材料
豆鼓辣椒酱,猪肚,淀粉,水,冬瓜,油,葱
做法
1.材料准备~
2.先放入猪肚翻炒,然后放入葱爆锅~
3.加了点豆豉辣椒酱~
4.最后放入冬瓜条,然后加点水一起煮下~
5.最后勾芡出锅~
【川菜爆炒肚条的做法】
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