泰式船家米粉汤
坐在昭披耶河的船上,来一碗泰式船家米粉汤,真是好吃,顾不得炎热的天气,一口气呼鲁呼鲁的喝完热米粉汤 。自己也可以在家做简易的泰式米粉汤哦,快速又简单,用容易取得的食材,也可以很有泰国味哦 。
泰式船家米粉汤的做法图解: 1、将红葱头、蒜头、姜切未 。接着热锅,把绞肉下锅炒香,下葱头、蒜头、姜,炒香 。
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2、把白萝卜加到高汤(水)里,并把刚炒香的绞肉料放到高汤里 。煮10分钟 。并加鱼露、盐、白胡椒调味 。
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3、最后把米粉放到汤里煮,并加入鱼丸、甜不辣等配料,煮熟即可 。
4、吃时,可挤些柠檬汁或加些花生碎,要吃辣则加些辣椒粉,更加美味 。
成品图:
【泰式船家米粉汤】
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