什么是藤条茶

藤条茶不常见,只是近几年市面上有一些普洱茶推出了藤条茶的产品 。?藤条茶是什么?在云南临沧的部分茶区,会看到很多茶树枝条弯曲细长如藤条一样,单独从这样的茶树上采摘下来的茶叶就叫作藤条茶 。?藤条茶的形成并非来自基因,而是后天人为的 。据当地的茶农说,是他们长期以一种特殊的采摘方式而造成的 。采藤条茶的茶叶,使用“留采法” 。就是除枝条顶端的新梢外,其他侧枝所有芽和新叶全部手工采净,等到新枝条下一轮发芽,再同样处理,持续10年~20年 。这样茶树叶片会比较少,主干和粗大岔枝呈裸露状态,粗大岔枝上生长着几十到上百不等的细长枝条,每根枝条顶端部分生有芽叶,其余地方裸露 。藤条茶采养原理在于通过枝条顶部留叶,侧部修枝,保证茶树的顶端优势,促进茶树营养生长和茶树发芽 。

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