慢性肾衰食疗
·低盐低钠
慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人 ， 要限制钠盐和含钠丰富的食品 ， 必要时用无盐膳食 。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时 ， 不应限钠盐 。
·低磷饮食
在部分慢性肾衰的病人中 ， 可有血磷升高和血钙下降的现象 ， 因此而诱发骨质疏松 。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量 。烹调鱼和瘦肉时 ， 用水煮一下捞出 ， 再进行热炒 ， 能够降低鱼、肉的含磷量 。
·低蛋白膳食
以优质蛋白质为主：首先经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源 。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉 。其次 ， 还可采用含热量高 ， 蛋白质低的食品作为热能的主要来源 ， 如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等 。含非必需氨基酸高的食品应限食 ， 如干豆类、豆制品 ， 硬果类及谷类等 。
参考资料：慢性肾衰竭的饮食 http://www.ndzkf.com/ssj/ssjys/
【慢性肾衰食疗】是身边有肾衰竭的 患者吗？目前的病情是怎样的？肌酐多高呢》可以帮助分析一下
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