女王的红茶


女王的红茶

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1662年 , 葡萄牙的公主凯瑟琳带着她丰盛的嫁妆嫁给查理二世 , 成为英国的王妃 , 她带去的嫁妆里就包括一箱中国红茶 。
在婚礼上 , 许多王公贵族举起酒杯向美丽的王后祝贺 , 但王后均以微笑谢绝 , 只管举起她那盛满红色汁液的高脚杯与人碰杯 。这杯中所盛何物 , 人们费尽猜疑 。她那神秘莫测的举动 , 引起参加婚礼的法国王后的极大好奇 , 便伺机靠近凯瑟琳 , 也想尝一下这“琼浆玉液” , 机敏的英国王后早有察觉 , 未等对方开口便举杯一饮而尽 。法国王后顿生妒意 , 回宾馆后便令侍卫潜入王宫 , 定要弄个明白 。侍卫官发现英国王后引用的是中国红茶 , 便偷出少许献给王后 , 不料出门时被发觉 , 由此引发出当时震惊英伦的“红茶盗窃案” 。
——沈立新《略论中国茶文化在欧洲的传播》 。
后来的事我们都知道了 , 在皇室和贵族的带动下 , 饮用红茶逐渐发展成为一种社会性的风尚 。
喜欢喝红茶是一种生活方式 , 就像喜欢咖啡、喜欢红酒一样 , 汪曾祺先生说“人得有一点爱好” 。他欣赏《杨恽报孙会宗书》里的务实:“田彼南山 , 芜秽不治 。种一顷豆 , 落而为萁 。人生行乐耳 , 须富贵何时 。”
行乐不需富贵时 。
赵明诚被罢官 , 李清照随之回到在青州的私第 , 生活清贫 , 但两人相互支持 , 研文治学创作 , “赌书消得泼茶香” 。
沈复的芸娘“布衣菜饭可乐终生” , 并总能找到自己的乐趣 , 一杯“香韵尤绝”的荷花茶 , 流传千古 。
逝世于105岁的杨绛 , 在93岁时出版散文随笔《我们仨》 , 回忆和女儿钱瑗、丈夫钱钟书一起三口的生活:
“我们两人的早饭总是钟书做的 。他烧开了水 , 泡上浓香的红茶 , 热了牛奶 , 煮好老嫩合适的鸡蛋 , 用烤面包机烤好面包 , 从冰箱里拿出黄油、果酱等放在桌上 。我起床和他一起吃早饭 。然后我收拾饭桌 , 刷锅洗碗 , 等着他穿着整齐 , 就一同下楼散散步 , 等候汽车来接 。”
【女王的红茶】生活很简单 , 但多了点用心 , 就像上海老弄堂里每天定时定点的红茶香 , 伴着留声机里咿咿呀呀的唱腔 , 日子就有声有色了起来 。

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