活螃蟹怎么保存 保存活螃蟹的方法技巧
螃蟹是生活中最受欢迎的水产食材 ， 而且活螃蟹的味道鲜美 ， 营养丰富 ， 而他在死亡以后会滋生大量细菌 ， 它的价格会下降 ， 而且口感也会变差很多 ， 严重时还会诱发疾病 ， 所以很多人购买新鲜的活螃蟹以后 ， 都想好好保存想让它保持旺盛的生命力 ， 那么新鲜的活螃蟹应该怎么保存呢？
活螃蟹怎么保存 剩下的活螃蟹最好能放在水中保存 ， 因为螃蟹是一种水生动物 ， 再把它购买回来以后 ， 可以结合螃蟹的生活习性 ， 给螃蟹营造一个类似于自然界的生活空间 ， 并定时给它投喂食物 ， 这样就能让螃蟹保持旺盛的生命力 。
保存活螃蟹的方法技巧1、平时保存购买回来的新鲜活螃蟹时 ， 如果不马上食用 ， 一定不要用水洗烟味活螃蟹 ， 再用清水洗过以后很容易死亡 ， 而且体内的细菌也会快速繁殖 ， 它会让新鲜的活螃蟹在短时间内发生变质 ， 那时的螃蟹就已经失去了食用价值 。
【活螃蟹怎么保存 保存活螃蟹的方法技巧】2、在保存新鲜活螃蟹时 ， 可以利用家中的浴缸 ， 因为浴缸四面光滑 ， 把螃蟹放到鱼缸中以后 ， 不用担心它会爬出来 ， 把鱼缸清洗干净以后 ， 把活螃蟹放到浴缸中 ， 然后再注入适量的清水 ， 水以刚刚没过螃蟹为正好 ， 这样螃蟹在水中站起来以后能自由呼吸 ， 在这样的环境中能让新鲜的活螃蟹保存七到十天 。
3、新鲜的活螃蟹还可以利用家中的冰箱来保存 ， 但在保存以前 ， 一定要结合家中的冷藏室 ， 找一个合适的泡沫盒 ， 再把新鲜活螃蟹的脚和茄子全部绑起来 ， 然后把它们一个个摆放在泡沫包装 ， 在泡沫盒的上层盖一个湿透的毛巾 ， 把泡沫盒盖好 ， 直接存入冰箱冷藏室 ， 这样能让活螃蟹保持5到7天不死亡 。
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