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冬季饮食养生小常识 冬天吃什么比较养生

生活百科

一、冬季御寒小诀窍1、冬季热水浴足可以御寒
【冬季饮食养生小常识 冬天吃什么比较养生】我们双足上的在编穴位有66个,约占全身穴位的1/10 。将双足泡在热水中,可以促进全身的经络和血脉畅通,改善冬天手足冰冷的症状 。如果能加一些八角茴香、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液,效果会更好 。
2、冬季常喝白开水可以御寒
冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效 。用大枣10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增强人体抗寒能力,减少感冒及其他疾病的作用,从而增强人体耐寒、抗病能力,起到预防伤风、感冒之目的 。
3、冬季按摩穴位可以御寒
按摩血海穴、三阴交穴，这里是帮助补血的穴位和经络 。中医按摩中有八种基本手法,我们推荐用滚法,用小玻璃瓶或小擀面杖,以中等偏重的力量,在穴位及周围按压、滚动即可,这比普通的按摩更有效 。血海穴位置:大腿内侧,髌底内侧端上2寸,股四头肌内侧头的隆起处 。
4、冬季床头放柑桔可以御寒
柑桔性温,散发出来的强烈气味可祛除病毒 。床头摆柑桔,可预防上呼吸道疾病;睡前吃几瓣桔子,能化痰止咳 。用薄荷油一小瓶,置於枕头边,用漏气的瓶塞盖好,让薄荷气体慢慢散发,也有治头痛、鼻塞之功效 。
5、冬季夜卧桑菊枕可以御寒
冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒 。用其作枕芯,使人头脑清新,入睡适意,也能防治感冒 。
专家提醒人们,冬季要勤给室内通风,以确保人们能够呼吸到足够的新鲜空气 。为了防止室内空气干燥,可以在室内或靠近暖气的地方放上一盆水,也可选择加湿器保持室内空气潮湿 。同时,要注意多饮水,最好在晚上睡觉前和早晨起床后各饮用一杯水,以确保体内有足够的水分
二、冬季补水的5大食物1、萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品 。同时，萝卜还有补气的作用 。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤 。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒 。
2、大白菜
应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素c的摄入，大自然“赐予”了我们大白菜 。大白菜中的维生素c含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量 。维生素c有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季养生必备蔬菜 。
3、冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果 。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑 。
4、银耳
银耳羹中含有银耳多糖，煮出来往往特别黏稠，能让水分长时间贴在黏膜上，嗓子和消化道都感觉很滋润 。同时，因为它不能被人体消化，可以把水分一直带入大肠，使大便也得以增加水分，更为柔软，避免干燥 。
5、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍 。所富含的维他命E能增消除斑点和暗疮 。果实内含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素等多种成分 。这些都是对人体肌肤有益的成分，能帮助肌肤缓解冬季带来的干燥 。
三、冬天食疗养生方法1、 冬天吃什么蔬菜养生
1.1、玉米
由于玉米富含亚油酸,具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果 。
1.2、黄豆
由于冬季天气逐渐寒冷,人们衣着较多,皮肤很轻易出现衰竭的现象 。而黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰竭 。此外,黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时,不影响血液中的好胆固醇,有很好的降脂效果 。
1.3、红薯
天冷的时候,人体新陈代谢下降,加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因,很多人会感到神疲乏力,吃东西没有胃口 。这个时候,吃点红薯有助于补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴 。
1.4、大白菜
大白菜性温味甘,入脾胃经 。有温胃益气、驱寒防风的作用 。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用 。
2、冬天吃什么水果养生
2.1、石榴
就石榴来说,味道十分的甜美,能够起到杀虫止痢和生津止渴的作用 。同时,酸一些的石榴能够有效的预防和治疗腹泻,而甜石榴能够预防咽燥口渴的症状,还能够起到良好的抑菌效果 。
2.2、橘子
在橘子里面,有很多的维生素C,是冬季水果必须的食物 。同时,橘子还能够起到化痰润肺和健脾的作用 。若是老年人患上心血管病,都可以多吃一些橘子来补充维生素C 。
2.3、苹果
苹果是一种非常好的水果,特别甘甜,若是适当的吃一些苹果,能够对人体的心脑血管带来良好的保护效果 。而且在吃了苹果之后,还能够起到良好的改善人体呼吸系统的作用 。
2.4、马蹄
另外,马蹄也是一种很好的水果,能够起到良好的清热解毒的作用,若是在冬天的时候吃一些马蹄,能够有效的预防咳嗽,还能够治疗人体喉咙疼痛的情况 。所以,在生活中还要多吃一些马蹄 。
3、冬天怎样饮食养生
3.1、养肾为先
寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本” 。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛 。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充 。
3.2、温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃 。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软 。
3.3、增苦少咸
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康 。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
四、冬季养生多吃黑色食物一、黑芝麻
说到芝麻，其不但味道可口，用法众多，含有的丰富营养素一直为人们津津乐道，其中，黑芝麻更以其颜色优势在祖国医学领域牢牢抓住了“养肾”这一长处 。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品，适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用 。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑 。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤粗糙 。芝麻能润肠，治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用 。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙 。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖 。在节食减肥的同时，若配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善 。
说到黑色食材，消费者们总担心买到不良商家的染色黑芝麻 。如果有足够的时间来判断的话，可将黑芝麻放入水中浸泡，天然的黑芝麻尽管会有微微的掉色，但不会很明显，且掉色速度慢，如果搓揉、泡水立竿见影就能看到掉色，就说明是染色黑芝麻 。当然，消费者们在超市里购买的时候，没有浸水的条件，所以有指甲的网友不妨直接拈一粒黑芝麻，从中间掐断看看心是什么颜色，因为黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的，如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的 。
这样吃黑芝麻最好：
1、黑芝麻粥 。将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥 。每日早晚食之 。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用 。
2、芝麻蜂蜜羹 。黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次 。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化 。
3、黑芝麻红小豆粥 。黑芝麻炒熟，待用;红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成 。粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质;红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用 。

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