什么是普洱茶的“砂”?

喝过茶汤之后,口腔内有一种砂砂的感觉 。如同喝了一碗红豆汤,留下口中那种浓砂感觉 。这种砂砂感觉会带给口腔一种舒服的感受 。
砂的口感主要来自普洱熟茶茶汤,而且是有较长陈化期的茶品 。三零年代的佛海鼎兴茶庄所生产那批末代紧茶,还有七零年代初期的73厚砖茶熟茶,这两批茶叶为比较陈旧的熟茶茶品 。凡喝过这两批熟茶的,都能感受到砂的品味 。
【什么是普洱茶的“砂”?】普洱茶水性的砂感,透过口腔感觉,使人有一种粗犷而浓郁感受 。砂感是普洱熟茶水性一大特色,而普洱生茶则不易见到 。

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