金骏眉投茶比例

金骏眉投茶比例为1:20,即放入5克干茶时,需注水100毫升 。金骏眉的泡茶水温通常为90-95度,有利于激出茶香 。在泡茶过程中,先将金骏眉干茶放入茶具中,接着倒入热水洗茶,浸泡5秒后快速将水倒掉,再次注入热水闷泡 。
金骏眉投茶比例为1:20

金骏眉投茶比例

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金骏眉投茶比例为1:20,通常用100毫升的盖碗冲泡茶叶时,投茶量在5克左右 。注意金骏眉的投茶量不宜过多或者过少,茶叶太多,其茶汤浓郁,口感略有苦涩,而茶叶太少,金骏眉的滋味无法显现 。

金骏眉投茶比例

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水温对金骏眉的冲泡起着至关重要的作用,合适的泡茶水温有利于茶香的散发 。因此在泡茶时,通常水温需控制在90-95度之间,即刚烧开的沸水,静置10分钟左右方能用来泡金骏眉 。
【金骏眉投茶比例】
金骏眉投茶比例

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冲泡金骏眉时,一般采用中投法,将茶叶放入茶具内,倒入热水进行洗茶,浸泡5秒左右快速将水倒掉,之后再沿着茶具缓缓注水热水,这种泡茶方式能保证金骏眉茶汤清澈透亮,杂质少 。

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