天天饮食凉菜
东北乱炖水煮鱼
材料:鱼一条一斤多(品种自选),虾,干豆腐,粉条,木耳,卷心菜,豆苗,干辣椒,花椒,麻椒,花椒粉,陴下县豆瓣酱,葱姜蒜,盐,糖,醋,酱油,鸡精 做法:
1,将鱼剔骨片成薄片;虾将背部剪开剪得深一些,一是为了把虾线挑出,二是为了做的时候更容易入味;木耳泡好洗净;粉条也泡一下;将卷心菜洗净用手撕成你想要的片,把豆苗洗净;葱姜蒜切段切片,额外要多切一些蒜末,5瓣左右 。
2,把剔好的鱼片用花椒粉酱油和少量的醋少量的盐味一下,抓匀后放入半个鸡蛋青,鱼要是多就放一个鸡蛋的蛋青 。
3,做垫底用的蔬菜 。起锅倒油,放入花椒辣椒爆香,然后放入事先洗好的豆苗和卷心菜爆炒,炒的时候放入一点糖,少量的盐和鸡精,炒匀后出锅,放入一会盛鱼的容器里 。
4,再次起锅,多放一些油差不多是平时炒菜两倍的量,将干辣椒和花椒麻椒下锅爆香,量的多少根据个人口味,我放得很多 。爆香后再放入切好的葱姜蒜翻炒至香,这个的用量一定要多,这样味道好 。这些都炒好后放入三勺陴县豆瓣酱炒出红油,倒入酱油再放少许的糖提鲜 。这个时候你就可以把虾,干豆腐,木耳都通通放到锅中翻炒,酱都裹匀后添水,水开后放入粉条再放一小勺花椒粉,转中火炖煮10...东北乱炖水煮鱼
材料:鱼一条一斤多(品种自选),虾,干豆腐,粉条,木耳,卷心菜,豆苗,干辣椒,花椒,麻椒,花椒粉,陴下县豆瓣酱,葱姜蒜,盐,糖,醋,酱油,鸡精 做法:
1,将鱼剔骨片成薄片;虾将背部剪开剪得深一些,一是为了把虾线挑出,二是为了做的时候更容易入味;木耳泡好洗净;粉条也泡一下;将卷心菜洗净用手撕成你想要的片,把豆苗洗净;葱姜蒜切段切片,额外要多切一些蒜末,5瓣左右 。
2,把剔好的鱼片用花椒粉酱油和少量的醋少量的盐味一下,抓匀后放入半个鸡蛋青,鱼要是多就放一个鸡蛋的蛋青 。
3,做垫底用的蔬菜 。起锅倒油,放入花椒辣椒爆香,然后放入事先洗好的豆苗和卷心菜爆炒,炒的时候放入一点糖,少量的盐和鸡精,炒匀后出锅,放入一会盛鱼的容器里 。
4,再次起锅,多放一些油差不多是平时炒菜两倍的量,将干辣椒和花椒麻椒下锅爆香,量的多少根据个人口味,我放得很多 。爆香后再放入切好的葱姜蒜翻炒至香,这个的用量一定要多,这样味道好 。这些都炒好后放入三勺陴县豆瓣酱炒出红油,倒入酱油再放少许的糖提鲜 。这个时候你就可以把虾,干豆腐,木耳都通通放到锅中翻炒,酱都裹匀后添水,水开后放入粉条再放一小勺花椒粉,转中火炖煮10分钟,然后将鱼片一片一片的放入锅中再煮7,8分钟,关火,将整锅的美味倒在我们事先铺好菜的容器里,把事先切好的蒜末铺到上面,再撒上一些花椒粉 。
5,将锅刷干净,倒油,油要多放一些这个量的多少也要个人决定,喜欢吃油大一些的就多放,我放了200克左右,属于中等用量 。等到油7成热的时候,放入大量的花椒辣椒,香味出来后将油淋到蒜末上就可以了 。
可乐红烧肉
做法:
1. 五花肉切小块,加少许盐、料酒腌制备用;胡萝卜切成和肉差不多大小的块状,盛在小盘子中,放至电饭褒内的蒸架上,和饭一起蒸;
2. 锅中放油,大火烧热,倒入五花肉,翻炒一小会至变色,加入酱油(我用的是老抽)、大蒜,再翻炒一小会至肉变成红红的非常漂亮的颜色~
3. 加可乐至没过肉,再加少许料酒;改成中小火,将面上出现的大量沫沫舀掉;然后盖上锅盖,让它慢慢炖;
4. 炖的时间和火的大小有关,大概看看汤汁快炖没了,就打开盖,加入蒸在电饭锅中的胡萝卜块(饭蒸好的时候胡萝卜也好了),再加一点点盐、鸡精,稍微翻炒几下,然后就装盘起锅啦~为了好看,摘了几片豆芽菜的小叶子放在盘子边上装饰一下,
溜肝尖
原料: 猪肝 。
泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉 。
发好的木耳和莴笋尖 。(
操作: 将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀;为了增加点儿辣度,我还放了些豆瓣;另外,我还在里面加了一点点醋和糖(注意:只是“一点点”);再将泡姜、蒜切成片,泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀 。
将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀;为了增加点儿辣度,我还放了些豆瓣;另外,我还在里面加了一点点醋和糖(注意:只是“一点点”);再将泡姜、蒜切成片,泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀 。
将猪肝滑入锅中迅速炒散,再立即放入配菜翻炒 。配菜稍炒一下就可以起锅了
香拧里脊
做法:1,把里脊切成条,放上盐,白酒腌制10分钟.
2,用鲜柠檬制取柠檬汁,备用(约一小杯).葱切成葱花,备用.
3,把腌好的里脊肉沾上干淀粉,放到锅里炸一下(油温大概160度),捞出来.
4,热油冷却三分钟左右,把炸好的里脊肉复炸一边.
5,炒锅里放上番茄酱,柠檬汁炒一下,放一些水(不要太多),放如里脊肉.
6,翻炒片刻,装盘,洒上葱花.
你好,向你介绍酸奶加红糖一个月瘦24斤一杯酸奶 2克红塘搅拌均匀,饭前或饭后喝,一天两到三次,很管用效果不错.酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时,调整肠内环境 。断食后脂肪更容易燃烧,为了避免有胃酸过多的感觉。这种方法是在在杂志上看的,最好的是这东西喝了不拉肚子,而且多喝酸奶也很有好处的,那上面写的是早上酸奶加竹盐,中午酸奶加红塘,晚上酸奶加脱脂奶粉,可一起用也可选择其一,我是觉得加红塘比较容易.红塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促进肠道的消化,不会对身体有任何的副作用.三餐可正常的吃,有人成功的减掉24斤,不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了. 我个人有多次减肥经历,在此给与您真诚的回答 。首先,要想保证自己的健康且不想让寿命受损,一定不能使用任何节食法!!!什么所谓21天、豆腐、苹果餐等的减肥方式,都是不真实的,切忌相信此类跟风式减肥 。总之要记住,凡是和减肥有关的节食都是不健康的,因为它们是具有抑制和改变生理官能的东西,都是违反自然规律的 。我认为要想快速减肥方法有二:一是运动,只要坚持合理运动,会在某一天整个人突然瘦下来,这就是人们常说的坚持运动的效果,但反之,三天打鱼两天晒网,不仅不会瘦,还会反弹的呢 。二是用美姿减肥胶囊 一种减肥保健品,纯中药的,效果确实不错,吃了两个月,一共瘦了36斤,停药两年多了,一直都没有反弹,希望以上建议对您有所帮助,天天快乐,健康美丽!.
还是做点儿家常的饭菜比较健康、操作性强 。
平常炒点儿时令青菜
周末煲个肉汤(排骨、鸡都可以)
主食可以变换着吃:米饭、馒头、面条、饺子
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