豆芽粉条凉菜
豆芽洗净后，用开水焯熟，用凉水洗一下，淋干水份，粉条最好提前用水浸泡以后用水焯一熟，没有泡的粉条可以直接用水煮熟，用凉水洗一下，淋干水份，这两种菜放入盆中，加入适量葱丝，白糖少许，精盐适量，味精，料油、香油适量，香菜少许 。醋适量 。拌合均匀后即可使用，放调料时最好先将醋和白糖先放入搅匀，等五分钟后放入精盐等其他调料 。这样比较好吃 。试试吧
豆芽粉条面筋用开水煮熟，用凉水过一下 。切点葱蒜，倒点辣椒油，生抽醋省油，拌拌就好了 。
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